Açúcar, ovos, farinha e amêndoas. Bastam estes ingredientes e faz-se da melhor doçaria conventual. Entre as receitas refiram-se os foguetes, brisas do Tâmega, papos de anjo, lérias e os tão conhecidos São Gonçalos. São os famosos doces conventuais de Amarante e garantem adoçar a boca a quem passa pela região. Além dos sabores que trazem para a mesa, as receitas têm personalidade e, acima de tudo, história. Fonte: https://amarantetourism.com/
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Amarante
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