Oliveira de Frades est un village portugais du district de Viseu, situé dans la province de Beira Alta, dans la région du Centre (région de Beiras) et la sous-région Viseu Dão-Lafões, avec environ 2 800 habitants. Elle est le siège d'une municipalité de 147,45 km² de superficie et 10 261 habitants (2011), subdivisée en 8 paroisses.
C'est l'une des rares municipalités territorialement discontinues au Portugal, composée de deux parties, l'une principale, de plus grandes dimensions, où la ville est située, et l'autre plus petite, à quelques kilomètres au sud-est. Le territoire principal est limité au nord-est par la municipalité de São Pedro do Sul, au sud-est par Vouzela, au sud-ouest par Águeda, à l'ouest par Sever do Vouga et au nord-ouest par Vale de Cambra. Le territoire secondaire (exclave) est limité au nord et au nord-est par Vouzela, au sud et au sud-ouest par Tondela et à l'ouest par Águeda.
Les rivières Serra do Caramulo, Talhadas, Ladário, Gralheira, Vouga, Alfusqueiro et Teixeira définissent les contours physiques de la municipalité d'Oliveira de Frades. L'altitude lui donne une touche de climat intérieur. Vale do Vouga adoucit ce climat agressif et le rapproche d'un climat atlantique tempéré, agréable presque toute l'année.
La rivière Vouga, qui monte de Serra da Lapa est le principal cours d'eau qui traverse le comté
Oliveira de Frades est la capitale de Frango do Campo.
Les Festas da Vila ont lieu du 13 au 19 juillet de chaque année, et le dernier jour, à l'heure du déjeuner et du dîner, un spectacle gastronomique de Frango do Campo.
Au sommet des montagnes se trouvent plusieurs points de vue et au bas des vallées, les villages de montagne, les maisons sombres et les rues étroites sont cachés et le climat rigoureux et la sublime rusticité du granit façonnent le paysage