Pays aux saveurs méditerranéennes, influencé par les épices et les ingrédients apportés par nos découvreurs. Le chevreau au riz et aux pommes de terre, rôtis au four à bois, a acquis la place la plus importante dans la cuisine Meso-Friense, qui, avec la dorure, reflète l'histoire de ce peuple et ravit ses visiteurs.
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Mesão Frio