Description Monforte

Monforte est une ville portugaise du district de Portalegre, de la région de l'Alentejo et de la sous-région de l'Alto Alentejo, avec 1 380 habitants (2011).

Elle est le siège d'une commune de 420,25 km² de superficie et 3 329 habitants (2011), subdivisée en 4 paroisses. La municipalité est limitée à l'ouest et au nord par les municipalités de Crato et Portalegre, à l'est par Arronches et Elvas, au sud-ouest par Borba et Estremoz, à l'ouest par Fronteira et au nord-ouest par Alter do Chão.

Monforte est située à peu près à mi-chemin entre les villes d'Estremoz et Portalegre. Par conséquent, en plus des autres connexions alternatives existantes, le moyen le plus utilisé pour atteindre le village est via IP2.

«Sagrado & Profano em Monforte» est une exposition permanente, installée dans l'église de Santa Maria Madalena, composée de panneaux de texte explicatifs, illustrés de photographies, fournissant des informations précises sur le patrimoine de la municipalité et rassemblant une collection d'œuvres d'art sacré, met en œuvre documents liturgiques et anciens appartenant à l'usine paroissiale de Monforte.

Situé à 825 mètres d'altitude, Castelo de Monforte est également connu sous le nom de Castelo de Santo António. De la structure primitive, il y a une enceinte murée et un imposant donjon.

La gastronomie de la commune de Monforte est, par essence, identique à celle que l'on trouve dans d'autres régions de l'Alentejo. Cependant, certains plats plus typiques peuvent être mis en évidence, avec une référence obligatoire aux migas (pain ou pomme de terre) avec des côtes levées frites, de la soupe d'aiguillat (ou de l'alhada), de la soupe de tomate, de la soupe de pourpier, de la coriandre ou de l'açorda pennyroyal, ragoût d'agneau, saucisse de porc, soupe de pois chiches à la viande et sans oublier les rôtis d'agneau traditionnels pour Pâques.