Penha Longa Resort *****

Penha Longa est une élégante propriété de style palatial situé au milieu des collines de la réserve naturelle de Sintra - Cascais. Le complexe 5 étoiles dispose d’un parcours de golf de 27 trous, d’un centre thermal de 1 500 m² doté d’équipements de pointe et de 9 options de restauration, dont 3 étoilées michelin.

Toutes les chambres comprennent des balcons privés avec vue sur les jardins paysagers, les piscines et le terrain de golf. Toutes les chambres disposent de lits avec draps de coton égyptien, machine à café Nespresso, climatisation, dock iPod, internet haute vitesse, télévision à écran plasma et salle de bains privée avec commodités Asprey

Le Penha Longa Resort propose 9 restaurants avec une variété de cuisines et d’environnements. Peut-être le plus célèbre est le Midori récemment rénové, le premier restaurant japonais étoilé au Guide Michelin au Portugal. Sont également présentés les restaurants LAB et Arola de Sergi Arola et L’Eneko Lisboa, dirigés par le chef Eneko Atxa et lauréat de 6 étoiles Michelin, ce qui apporte d’excellentes options de restauration avec des nuances locales. Le restaurant basque recrée la cuisine typique de la taverne basque. Au restaurant italien Penha Longa Mercatto, vous pourrez profiter du petit déjeuner buffet quotidien tout en admirant une vue panoramique sur les montagnes de Sintra. Au bord de la piscine, le restaurant aqua ouvre ses portes de façon saisonnière.

Le parcours de golf de la station a été spécialement conçu par Robert Trent Jones Jr., et est parmi les 30 premiers en Europe continentale. L’hôtel dispose également de diverses installations récréatives telles que des piscines intérieures et extérieures, des courts de tennis et de squash, de l’équitation, une salle de sport, un jardin exclusif et un spa avec des soins. De plus, les enfants peuvent utiliser une aire de jeux, un mini-terrain de golf et un espace pour enfants.

Penha Longa est idéalement situé pour la randonnée et le vélo. L’aéroport international de Lisbonne se trouve à 25 minutes en voiture.