Olhão, (officiellement Olhão da Restauração) est une ville portugaise du district de Faro, région et sous-région de l'Algarve, avec environ 28 000 habitants.
Elle est le siège d'une municipalité d'une superficie de 130,86 km² et de 45 396 habitants (2011), subdivisée en 4 paroisses. La municipalité, qui comprend une partie continentale et l'Ilha da Armona, dans la Ria Formosa, est limitée au nord par la municipalité de São Brás de Alportel, au nord et à l'est par Tavira, à l'ouest par Faro et au sud-est par la côte de l'océan Atlantique. Wikipédia
Olhão, Cidade do Mar et Ria ont beaucoup à offrir aux visiteurs. Elle se démarque dans les domaines de la pêche et de la conserverie mais également dans le tourisme et l'agriculture. La Ria Formosa, les marchés et le quartier historique sont des ex-libris.
Les marchés municipaux d'Olhão, l'un des ex-libris de la ville d'Olhão, ont commencé à être construits en 1912, inaugurés quatre ans plus tard. Ils sont l'une des cartes postales illustrées d'Olhão depuis près d'un siècle et un lieu incontournable pour les touristes et les résidents.
Ils ont été construits en volant de l'espace à la Ria, consolidant les bâtiments par un processus connu sous le nom de batteurs de pieux, chacun des bâtiments étant soutenu par quatre-vingt-huit pieux, reliés entre eux par des arcs de maçonnerie en briques. C'est un endroit à visiter, pour ces raisons et d'autres.
Le Litoral constitue la sous-zone avec des matériaux plus récents, quaternaire ou même néogène. Ces dépôts sont venus se chevaucher avec ceux de calcaire et de marne qui composent la rive sud du Mésocénozoïque, présentant pour leur jeunesse un petit relief accidenté aidé par une plate-forme encore peu coupée par le ruissellement de surface.
L'ensemble de la zone côtière de la municipalité d'Olhão fait partie du parc naturel de Ria Formosa, l'une des zones humides les plus importantes au niveau européen, ayant été considérée en 2004 par l'Union internationale pour la conservation de la nature comme une zone humide d'intérêt mondial. .
Il s'étend à travers les municipalités de Loulé, Faro, Olhão, Tavira et Vila Real de Santo António, et couvre une superficie d'environ 18400 hectares le long de 60 km de côtes, d'Ancão à Manta Rota, y compris une grande variété de habitats: îles-barrières, marais, bancs de boue et de sable, dunes, marais salants, étangs frais et saumâtres, cours d'eau, zones agricoles et forêts.
Dans la municipalité d'Olhão, Ilha da Armona fait partie du système d'îles-barrières de Ria Formosa, où se distinguent les plages de Fuseta Mar et d'Armona Mar.