Entre rivières et montagnes, la ville de Covilhã est l'une des portes d'entrée de la Serra da Estrela.
Terre de bergers lusitaniens dans son origine, elle a été récupérée des Maures par le roi D. Sancho I, qui l'a protégée par des murs et s'est imposée comme un point stratégique au Moyen Âge, notamment avec le roi D. Dinis, quand il a mis en pratique le renforcement de défense du territoire.
L'une des références obligatoires à Covilhã est l'art de la laine, qui a commencé à l'époque de D. Sancho I et développé par la communauté juive qui s'est installée ici depuis lors et est restée jusqu'au siècle. XV. L'industrie textile, qui a produit tous les uniformes de l'armée portugaise sous le règne de D. João V, a pris un nouvel élan en 1763 sous l'action du marquis de Pombal qui a fondé la Royal Fabric Factory ici, devenant le plus grand centre de la production de laine à travers le pays. La croissance économique qui en résulte a conduit Covilhã à devenir une ville en 1870.
Une visite du patrimoine ne dispense pas de l'ancien quartier juif, avec ses rues étroites et ses fenêtres manuélines, la chapelle de São Martinho, la chapelle de Santa Cruz et le musée de la laine.
À Covilhã et à proximité, découvrez le pays des châteaux, les villages historiques, la route de la laine, la route des anciennes Juderias et le parc naturel de la Serra da Estrela en faisant l'un des itinéraires qui vous permettent de connaître le patrimoine naturel et culturel Cette région.