Bistrô Vigor Restaurante e Tapas

Le bistro est un style de restaurant caractérisé par son caractère petit et sans prétention, connu pour être typique de la France.

Du Bristot français, les restaurants de ce genre sont devenus populaires parmi les Français pendant la Seconde Guerre mondiale. Pendant cette période, les femmes devaient travailler pour aider à compléter le revenu mensuel de la famille, alors certaines ont décidé d'ouvrir les portes de leurs maisons pour vendre des repas faits maison au public.

L'origine exacte du terme bistro est incertaine, mais certaines histoires racontent que lorsque Paris était attaqué par les Russes au début du 19ème siècle, des soldats ont envahi les petits cafés de la ville et ont crié « býstro, býstro ! », un terme russe qui signifie « » vite, vite” dans la traduction littérale.

Les restaurants bistro servent également des boissons alcoolisées et des cafés, qui sont généralement accompagnés de hors-d'œuvre simples.
 
Actuellement, cependant, le concept d'un restaurant bistro est présent dans presque toutes les villes de la planète. Mais, contrairement au sens originel, les bistrots contemporains ont un air plus sophistiqué, sans perdre l'essence de la relation personnalisée qui existe entre l'équipe de salle, le chef et les clients.

Menu Exécutif du jour et Menu Tapas. Un espace détente de style bistrot avec d'excellentes options de boissons, où les cocktails ne sont pas oubliés...

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Horaires d'ouvertures
Tous les jours de 12h00 à 00h00
Les dimanches de 18h00 à 00h00
Fermé le mercredi