Description Barcelos

Située au nord de Porto, la ville de Barcelos est une ville médiévale fortifiée sur une colline, connue pour son riche patrimoine historique. Les points culminants incluent des céramiques faites à la main, en particulier le coq Barcelos - un coq coloré considéré comme une icône nationale et souvent utilisé comme un symbole du Portugal en raison de son symbolisme.

Ville médiévale entourée de remparts avec un donjon. Il vaut le détour sont le Musée de la Céramique, le Musée archéologique du Palais des Ducs, l'église paroissiale (romaine - gothique), les Églises du Rosaire, das Cruzes et le couvent bénédictin. Promenades, à travers l'ancien quartier juif ou à travers les rues avec ses maisons médiévales et Solares d'origine baroque, des excursions en bateau sur la rivière Cávado.

Chaque jeudi une foire bien connue a lieu, attirant les acheteurs et les visiteurs de toute la région.

Dans la gastronomie, en dehors des fusées à Minho et le riz sarrabulho, se démarquer du poulet rôti « Barcelos élégant », rôti Kid, mord le riz sur le terrain, les papes de sarrabulho à Barcelos, un mélange de poulpe et de la morue rôtie dans la braise, et la Vitela et la morue "à la mode de Barcelos".