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Restaurante Carias
Au cœur du Minho, à Amares, dans la paroisse de Goães, se trouve le « Carias ». Aux mains de Manuela Carias depuis 20 ans, cet espace familier et accueillant attire les amateurs de cuisine traditionnelle de tout le pays. Un restaurant typiquement traditionnel où la qualité de la viande est le secret du succès du restaurant Carias, et bien sûr, l'amour qu'ils portent à leur cuisine.
Destaques
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REF: P00035
+351 253 377 854 "Chamada para rede fixa nacional"
+351 932 031 145 "Chamada para rede movel nacional"
Rua da Igreja, Nº5 Goães
4720-492 amares
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Description
En cuisine, l'inspiration du Restaurant Carias est la tradition et l'objectif est de « toujours faire mieux ». De cette volonté de faire connaître les meilleures saveurs de la région, Manuel Carias présente une carte « variée, mais toujours dans la tradition et le régional ».
Les plats les plus emblématiques de la maison sont la morue à Carias, la morue rôtie, le chevreau au four à bois, le rôti de veau et le sauté à la mirandesa. D'octobre à mai, le point culminant est principalement la fameuse bouillie de sarrabulho de « Carias ».
Pizzas au four à bois, vous connaissez ? Tous les jours le soir sauf le vendredi soir.
Horaires d'ouvertures
Du lundi au jeudi de 9h00 à 15h00
Vendredi, samedi et dimanche de 9h00 à 22h30
