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ENDescripción Valpaços
El territorio del condado Valpaços tiene rastros de ocupación desde tiempos prehistóricos, pero las personas que se destacaron fueron los romanos, que dejaron las carreteras y puentes que hicieron que la comunicación entre Portugal y España.
Su nombre tiene origen anterior a la nacionalidad como comprueba los documentos donde había sido citado por primera vez el nombre Valle de Paço, después Valle de Paços y finalmente Valpaços.
La parroquia ha comenzado por ser un pequeño núcleo habitado por nobles y familias señoriales, atraídas por un conjunto de privilegios tendientes a poblar aquella región tan próxima a España.
La oferta gastronómica de la región es bastante conocida a nivel nacional debido a la calidad de sus productos. La miel, el humo, el vino, el follaje, los pasteles, el jamón, los champiñones, el cabrito, la carne barrosa y maronesa, el aceite, la castaña son las atracciones gastronómicas con mayor destaque.