Alijó é uma vila do norte de Portugal que se encuentra na margem direita do rio Duero e que está a cerca de 44 Km de Vila Real, una capital de distrito.
Neste concelho existem vários vestígios de outros povos (desde un Idade do Bronze, o Neolítico ou os Romanos) que por aqui passaram e deixaram como suas marcas.
Todo lo que usted puede pedir puede ser una experiencia que se puede encontrar en las culturas tradicionales, en la actualidad, en las películas locales, en los restaurantes de vinhas que no están relacionados con el vino de Oporto.
Não podemos deixar de focar a importância turística que o Rio Douro tem para esta região, que permite realizar pequeños cruzeiros pelas suas águas, assim como éum de transporte de turistas.
A gastronomia de Alijó é característica de região norte, onde predominam os pratos de carne, tal como o cabrito assado, o cozido a portuguesa, como tripas à transmontana, como carnes fumadas y a bola de carne, y fao de Favaios. E para acompanhar estas iguarias, nada melhor do que o vinho, em especial o Moscatel de Favaios.
Os doces como cavacas e amêndoas cobertas de Santa Eugénia, quinzinhos, pudim de amêndoa, pão-de-ló de água, bolo borrachão, são igualmente muito apreciados.