Descripción Salvaterra de Magos

Salvaterra de Magos es un pueblo portugués perteneciente al Distrito de Santarém, y la antigua provincia de Ribatejo, con unos 6 200 habitantes.

Es la sede de un municipio con 243,93 km² de área y 22 159 habitantes (2011), subdividido en 4 parroquias. El municipio está limitado al norte por el municipio de Almeirim, al este y sur por Coruche, al suroeste por Benavente y al noroeste por Azambuja y Cartaxo.

El tranquilo pueblo de Ribatejo, Salvaterra de Magos fue en siglos pasado uno de los lugares favoritos de la corte, ya que se construyeron aquí estructuras, que hoy están en ruinas, y que le permitieron disfrutar de todas las comodidades a las que estaban acostumbrados en Lisboa. Así, en Salvaterra había un palacio con hermosos jardines, un teatro de ópera y una cetrería real, el único en Portugal, lo que demuestra que el principal atractivo de la región para los viajeros tan nobles eran las grandes cacerías que se organizaron aquí.

Rodeados de pinares y pastos, en sus fértiles campos, se crean caballos y toros utilizados en el mayor espectáculo de la región: la corrida de toros, indispensable en la Festa do Foral, dos Toiros y Fandango, que en junio anima a Salvaterra de Magos.

De la gastronomía, destacamos la Açorda de Sável y los broches, dulces típicos de Ribatejo, cuyo nombre está inspirado en uno de los elementos fundamentales del traje de Campino.