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Turismo Restaurante Lounge

Couvert

Pão, água, paté e manteiga biológica Pão, água, paté e manteiga biológica 2.50 €
2.50 €

Pan, agua, paté y mantequilla biológico

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Entradas | bocadillos

Alheira de caça, a maçã e a horta Alheira de caça, a maçã e a horta 8.50 €
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Alheira de caza, manzana y huerta

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Tostadinhos de porco preto e mozarela Tostadinhos de porco preto e mozarela 8.50 €
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Tostadas de cerdo negro y mozzarella

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A batata com alma Portuguesa A batata com alma Portuguesa 7.50 €
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La patata con alma portuguesa

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Tostado de queijo chèvre com doce de mirtilo Tostado de queijo chèvre com doce de mirtilo 9.50 €
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Queso chevre tostado con mermelada de arándanos

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Queijo de cabra panado com ervas aromáticas Queijo de cabra panado com ervas aromáticas 8.50 €
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Queso de cabra empanizado con hierbas

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Têmpora de camarão com picante doce Têmpora de camarão com picante doce 11.00 €
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Sien de camarón con dulce picante

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Têmpora de polvo com maionese de alho 10,50€ Têmpora de polvo com maionese de alho 10,50€ 10.50 €
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Têmpora de pulpo con mahonesa de ajo

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Crepes de camarão e queijo camembert Crepes de camarão e queijo camembert 10.50 €
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Crepes de camarones y queso camembert

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Crepes de frango com legumes do wok Crepes de frango com legumes do wok 9.50 €
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Crepes de pollo con verduras al wok

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Queijo da serra Penela, com pão crocante Queijo da serra Penela, com pão crocante 12.50 €
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Queso de la montaña Penela, con pan crujiente

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Secretos de porco preto da grelha Secretos de porco preto da grelha 10.50 €
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Secreto de cerdo negro a la parrilla

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Mil folhas de presunto, manga, mozarela e pimenta rosa Mil folhas de presunto, manga, mozarela e pimenta rosa 17.00 €
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Mil hojas de jamón, mango, mozzarella y pimienta rosa

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Panck de camarão com sweet chilli e Tariaki Panck de camarão com sweet chilli e Tariaki 15.00 €
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Panck de camarones con sweet chilli y Tariaki

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Camarão ao alho e malagueta Camarão ao alho e malagueta 15.00 €
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Camarones al ajillo y ají

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Camarão com fios de batata e molho agre e doce Camarão com fios de batata e molho agre e doce 10.50 €
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Camarones con alambres de patata y salsa agree y dulce

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Presunto Belota Presunto Belota 20.00 €
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Jamón de Belota

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Tábua de queijos da região Tábua de queijos da região 12.00 €
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Tabla de quesos de la región

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Tábua de fumeiros do Minho Tábua de fumeiros do Minho 13.00 €
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Tablero de ahumador del Minho

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Caldeirada de mexilhão à Poveira Caldeirada de mexilhão à Poveira 7.50 €
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Guiso de mejillones de Poveira

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Mexilhão no Prado com crosta Mexilhão no Prado com crosta 8.50 €
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Mejillón en el prado con costra

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Frango à passarinho Frango à passarinho 8.50 €
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Pollo a pájaro

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Pataniscas de bacalhau e purê de feijão Pataniscas de bacalhau e purê de feijão 6.50 €
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Pataniscas Bacalao y puré de judías

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Alheira a murro e purê de maçã Alheira a murro e purê de maçã 8.50 €
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Alheira a murro y puré de manzana

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Pimentos padrão Pimentos padrão 7.50 €
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Pimientos padrón

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Mexilhão com massa kataifi Mexilhão com massa kataifi 10.50 €
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Mejillón con pasta kataifi

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Orelha de porco fumada e vinagrete Orelha de porco fumada e vinagrete 7.50 €
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Oreja de cerdo ahumada y vinagreta

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Polvo com tradição Polvo com tradição 12.00 €
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Pulpo con tradición

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Churrasco Junior com maionese de alho Churrasco Junior com maionese de alho 12.50 €
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Barbacoa junior con mahonesa de ajo

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Sapateira recheada Sapateira recheada 18.00 €
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Cangrejo relleno

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Croquetes de vitela com purê de maçã Croquetes de vitela com purê de maçã 7.00 €
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Croquetas de ternera con puré de manzana

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Ovos à minha moda Ovos à minha moda 10.50 €
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Huevos a mi manera

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Asinhas de frango, maceradas Asinhas de frango, maceradas 8.50 €
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Alitas de pollo maceradas

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Camarão cozido em algas e malagueta Camarão cozido em algas e malagueta 16.50 €
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Camarones cocidos en algas y ají

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O tomate coração de boi, o azeite e a flor de sal O tomate coração de boi, o azeite e a flor de sal 7.50 €
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El tomate corazón de ternera, aceite y flor de sal

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Camarão tigre grelhado com manteiga picante (unidade) Camarão tigre grelhado com manteiga picante (unidade) 24.00 €
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Langostinos tigre a la plancha con mantequilla picante (unidad)

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Pez

Souflé de robalo, gambas, grelos e legumes finos (2 pessoas) Souflé de robalo, gambas, grelos e legumes finos (2 pessoas) 45.00 €
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Sopas de lubina, gambas, brotes y verduras finas (2 personas)

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Bacalhau dos amigos, folhas verdes e frutas da época Bacalhau dos amigos, folhas verdes e frutas da época 20.50 €
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Bacalao dos amigos, hojas verdes y frutas de temporada

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Memórias de um pescador robalo, tamboril e camarão com Salicornia (2 pessoas) Memórias de um pescador robalo, tamboril e camarão com Salicornia (2 pessoas) 49.50 €
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Recuerdos de un pescador de lubina, tamboril y camarón con Salicornia (2 personas)

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Caldoso de tamboril, gambas e poejo (2 pessoas) Caldoso de tamboril, gambas e poejo (2 pessoas) 48.50 €
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Caldo de tamboril, gambas y poejo (2 personas)

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Carolino do Mondego, berbigão, camarão tigre e coentros (2 pessoas) Carolino do Mondego, berbigão, camarão tigre e coentros (2 pessoas) 65.00 €
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Arroz do Mondego, berberechos, langostinos tigre y cilantro (2 personas)

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Perna de polvo à lagareiro, batata migada e legumes assados Perna de polvo à lagareiro, batata migada e legumes assados 28.50 €
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Pata de pulpo a lagareiro, patata migrada y verduras asadas

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Timbale de bacalhau, crosta de broa e milho, coentros e azeitona Timbale de bacalhau, crosta de broa e milho, coentros e azeitona 22.50 €
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Timbal de bacalao, corteza de elote y maíz, cilantro y aceitunas

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Tranche de pescada à Tranche de pescada à 22.50 €
22.50 €

Tramo de merluza "Poveira" con nueva interpretación

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Filete de robalo, escalfado no jardim das Barrocas Filete de robalo, escalfado no jardim das Barrocas 23.50 €
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Filete de lubina, escalfado en el jardín barroco

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Bacalhau fresco a baixa temperatura, grão de bico, azeitona da Bacalhau fresco a baixa temperatura, grão de bico, azeitona da 26.00 €
26.00 €

Bacalao fresco a baja temperatura, garbanzos, aceitunas "Beira Baixa" y aire de cilantro

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Arroz Arroz 26.00 €
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Arroz

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Braga por um Braga por um 24.50 €
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Braga por um "canudo" con un toque de autor

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Carne

Costeletão (maturação a 60 dias) - (2 pessoas) Costeletão (maturação a 60 dias) - (2 pessoas) 72.50 €
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Costillas (maduración 60 días) - (2 personas)

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Posta do campo da nossa região, migas de alheira, batata e manteiga de ervas Posta do campo da nossa região, migas de alheira, batata e manteiga de ervas 23.50 €
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Cortado del campo de nuestra comarca, migas con alheira, patatas y mantequilla de hierbas

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Taco de novilho, três pimentas e cebola crocante Taco de novilho, três pimentas e cebola crocante 27.50 €
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Taco de ternera, tres pimientos y cebolla crujiente

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Tornedó de novilho, queijo Tornedó de novilho, queijo 27.50 €
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Tornedó de ternera, queso

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Novilho, escalope de foie gras e batata da ilha Novilho, escalope de foie gras e batata da ilha 29.50 €
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Novillo, escalope de foie gras y patata isleña

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Perna de ganso confitada, cogumelos Perna de ganso confitada, cogumelos 22.50 €
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Pata de ganso confinada, champiñones

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Galo que canta de rei em carcaça de pão típico, enchidos do Galo que canta de rei em carcaça de pão típico, enchidos do 38.50 €
38.50 €

Gallo que canta rey en canal de pan típico, embutidos del Miño y castañas (2 personas)

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Bochechas de porco local estufadas em Bochechas de porco local estufadas em 23.50 €
23.50 €

Carrilleras de cerdo de la zona guisadas en

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Lacão de porco a baixa temperatura, grelos, batata aromatizada e azeite de alho Lacão de porco a baixa temperatura, grelos, batata aromatizada e azeite de alho 22.00 €
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Lacão de cerdo a baja temperatura, brotes, patata aromatizada y aceite de ajo

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Pato rosado com Alvarinho, curgete e laranja da casa do rio Pato rosado com Alvarinho, curgete e laranja da casa do rio 23.50 €
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Pato rosa con viño Alvarinho, calabacín y naranja de Casa do Rio

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Postre

Crocante de leite creme, fruta e sorvete de maracujá Crocante de leite creme, fruta e sorvete de maracujá 6.00 €
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Crema de leche crujiente, helado de fruta y maracuyá

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Demi-cuit de chocolate, frutos vermelhos e gelado de framboesa Demi-cuit de chocolate, frutos vermelhos e gelado de framboesa 6.00 €
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Demi-cuit de chocolate, frutos del bosque y helado de frambuesa

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Duo de caramelo e chocolate com gelado de lima Duo de caramelo e chocolate com gelado de lima 6.00 €
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Fondant de batata doce e sorvete de limão Fondant de batata doce e sorvete de limão 6.00 €
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fondant de patata dulce y helado de limón

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Cheesecake de frutos rojos con azulejo de arándanos

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Semi-frio de amêndoa, café e framboesas crocantes Semi-frio de amêndoa, café e framboesas crocantes 6.00 €
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Almendra semifrío, café y frambuesas crujientes

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Avelã, caramelo e flor de cacau Avelã, caramelo e flor de cacau 7.50 €
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Avellana, caramelo y flor de cacao

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Tarte fria, amendoim e caramelo salgado Tarte fria, amendoim e caramelo salgado 6.50 €
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Pastel frío, maní y caramelo salado

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O Priscos e a tangerina com sorvete de citrícos 6,50€ O Priscos e a tangerina com sorvete de citrícos 6,50€ 6.50 €
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