Descripción Ansião

Ansião es un pueblo portugués en el distrito de Leiria, en la provincia de Beira Litoral e integrando la Región de Leiria en el centro de Portugal, con unos 2 700 habitantes.

Es la sede de un municipio con 176.09 km² de área y 13 128 habitantes (2011), subdividido en 6 parroquias. El municipio está limitado al noreste por el municipio de Penela, al este por Figueiró dos Vinhos, al sur por Alvaiázere, al oeste por Pombal y al noroeste por Soure. Distancia desde la ciudad de Leiria 57 km hasta su capital distrital, 48 km de la ciudad de Coimbra y 110 km de la ciudad de Castelo Branco.

Una marca emblemática del patrimonio histórico de Ansião, el Complejo Monumental de Santiago da Guarda es parte del Palacio Manuelino, clasificado como Monumento Nacional en 1978 como la Casa Señorial de los Condes de Castelo Melhor. Los diversos períodos históricos reunidos en el mismo espacio también están marcados por una torre del siglo XIV con una base medieval, reconstruida sobre las ruinas de una villa romana de los siglos IV y V, descubierta en 2002 y que presenta una rica colección de mosaicos romanos.

En la inmensidad de los valles y montañas, hay un refugio de aire puro y verdadera calidad de vida. Para vivir esta experiencia, visite los pueblos típicos o vaya a uno de los muchos miradores existentes y déjese encantar por la vista. Los molinos de viento giratorios de Melriça, Outeiro y Anjo da Guarda son testimonios vivientes de la naturaleza típica de esta región.

En la riqueza de la cocina de Ansian, lo más destacado son las sopas ricas en verduras y platos tradicionales como Sardina Albardada, Frijoles Estofados, Papas con Harina de Maíz y Chícharos con repollo pequeño y papas en rodajas, Cabrito y Borrego de Sicó. .

Gracias a la comida de montaña de cabras y ovejas, otros platos típicos de Ansião tienen un sabor igualmente único. El suelo de arcilla y piedra caliza y el tomillo que adornan las montañas son los detalles que marcan la diferencia en el aroma de la carne, los vinos y el sabor incomparable de los quesos, entre otras delicias.