Cantanhede es el municipio más grande del distrito de Coimbra y se encuentra en el centro de un triángulo geográfico de notoria importancia económica, en cuyos vértices se encuentran, además de la sede del distrito, las ciudades de Aveiro y Figueira da Foz.
Ubicado en una zona de clima templado, con características atlánticas y mediterráneas, está bañado en el oeste por el océano Atlántico y se enfrenta a los municipios de Mira, Vagos y Oliveira do Bairro, en el norte; Figueira da Foz, Montemor-o-Velho y Coimbra, al sur; y Anadia y Mealhada, el Este.
Con una superficie de unos 400 km2, Cantanhede incluye catorce parroquias, en un total de 168 aldeas, conectadas por una red interna de carreteras con carreteras de calidad, que también muestran una excelente accesibilidad vial garantizada por una serie de carreteras, de las cuales las más importantes son nodos de la autopista A1 (Lisboa-Oporto), en Murtede, y la autopista A 14 en Ançã, y la autopista A17, en Sanguinheira, así como la carretera nacional 109 (Aveiro-Figueira da Foz), que cruza toda la zona oeste de la Condado
Aunque no hay elementos que nos lleven a una fecha determinada de la fundación de Cantanhede, hay algunos hallazgos arqueológicos importantes que explican la presencia humana en el territorio, al menos en el Paleolítico Medio, cuyo término ocurre alrededor de 30,000 a 28,000 AC.
Quienes visitan el municipio de Cantanhede se enfrentan a una amplia gama de experiencias en contacto con una naturaleza estimulante debido a su riqueza y diversidad o al vivir con una realidad sociocultural unificada en torno a las referencias y valores patrimoniales que corroboran las experiencias peculiares de los tres regiones naturales que conforman el territorio: Gândara, extendida sobre el mar; Bairrada, tierra adentro, donde las estaciones cuentan para el crecimiento de la viña; y Baixo Mondego, al sur, en un valle adyacente a las canteras de la famosa piedra Ançã.