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Restaurante Museu da Chanfana
O Restaurante Museu da Chanfana é uma merecida homenagem à gastronomia tradicional assente na carne de cabra velha, de porco e ainda na caça e pesca. Aliada à gastronomia tradicional, surge a importância de uma cozinha contemporânea que privilegia a qualidade e o requinte do serviço e de uma ementa diversificada para paladares exigentes. Em Miranda do Corvo na Lousã, temos excelentes sugestões gastronómicas da região, se procura onde comer em Miranda do Corvo, restaurantes em Miranda do Corvo não perca esta oportunidade!
Destaques
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REF: PC 2371A
Quinta da Paiva, Pai Viegas
3220-154 Miranda do Corvo
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Descrição
Pratos como a Chanfana, Negalhos e Sopa de Casamento confecionados seguindo a receita genuína e os métodos mais tradicionais, são algumas das experiências gustativas disponíveis.
No Restaurante, museu vivo da gastronomia regional, é dada grande importância aos pratos tradicionais de carne de porco como o sarrabulho, o bucho e os enchidos.
Sugestões Gastronómicas
> Bacalhau Lascado
> Bucho
> Chanfana
> Chispe
> Nabada
> Negalhos
> Peito de Pato
> Sarrabulho
> Sopa de casamento
* Diárias de 2ª a 6ª feira ao almoço 8,50€ ou 9,50€ por pessoa (Exceto grupos e feriados)
* Take Away: Menu e preços por consulta.
Horário de funcionamento
De segunda-feira a Domingo das 12h30 às 15h00 e das 19h30 às 22h00
