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ENDescrição Terras de Bouro
Este é um Concelho de montanha situado entre o rio Cávado e o rio Homem, cujo povoamento se perde na memória dos tempos, como o comprovam as pinturas rupestres e vestígios da Idade do Bronze. A presença humana mais marcante, porém, remonta ao tempo dos Romanos, utilizadores das águas termais do Gerês e criadores das Geira, uma Via Romana que ligava Braga a Astorga, compreendendo uma extensão de cerca de 30 km neste concelho.
Provido de serras com paisagens exuberantes e de monumentos ricos em história, Terras de Bouro é o concelho ideal para os praticantes do turismo religioso, do Touring Cultural e Paisagístico e também do Turismo Ativo.
Para os amantes da cozinha portuguesa, o município contém uma gastronomia muito genuína, onde os pratos com mais relevância são o cozido à Terras de Bouro, a chanfana de cabra da Ermida, o arroz pica no chão, os rojões à moda do Minho e o cabrito assado.
O património natural do concelho de Terras de Bouro é de excecional riqueza e importância, tendo como consequência do mesmo, grande parte do seu território, sido integrado no único parque nacional existente no país (PNPG), aquando da sua criação, em 1971.
As montanhas, as fragas como a Calcedónia, os cursos de água dos quais se destacam os dois rios, Homem e Cávado, a importantíssima Mata da Albergaria com as árvores seculares, a fauna e flora únicas em algumas espécies fazem deste concelho uma pérola para os turistas que se deslumbram com as suas magníficas paisagens.