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Restaurante Carias
Em pleno coração do Minho, em Amares, na freguesia de Goães situa-se o ‘Carias’. Nas mãos de Manuela Carias há 20 anos, este espaço familiar e acolhedor atrai amantes da cozinha tradicional de todos os cantos do país. Um restaurante tipicamente tradicional onde a qualidade nas carnes é o segredo do sucesso do Restaurante Carias, e claro, o amor a que se dedicam na sua confeição.
Destaques
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REF: P00035
+351 253 377 854 "Chamada para rede fixa nacional"
+351 932 031 145 "Chamada para rede movel nacional"
Rua da Igreja, Nº5 Goães
4720-492 amares
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Descrição
Na cozinha a inspiração do Restaurante Carias é a tradição e o objectivo é “fazer sempre melhor”. Desta vontade de dar a conhecer os melhores sabores da região, Manuel Carias apresenta uma carta “variada, mas sempre dentro do tradicional e do regional”.
Os pratos mais emblemáticos da casa são o bacalhau à Carias, o bacalhau assado na brasa, o cabrito no forno a lenha, a vitela assada e a posta à mirandesa. De Outubro a Maio, o destaque recai principalmente sobre as famosas papas de sarrabulho do ‘Carias’.
Pizzas no nosso forno a lenha, conhecem? Todos os dias à noite, excepto às sextas-feiras à noite.
Horário de funcionamento
De segunda a quinta-feira das 09h00 às 15h00
Sexta, sábado e Domingo das 09h00 às 22h30
